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“二次翻地”让种植课程更完整

发布时间:2021-06-06 作者:张静 来源:中国教育报

自主活动时间到了,我和孩子们带着泡发过的蚕豆,干燥的豌豆种子、胡萝卜种子和小麦种子,以及水桶、铁铲等工具一起来到种植园地,准备按惯例进行种植活动。

按照传统,教师都会重点教授孩子如何点种蚕豆,并向孩子演示播种其他当季适宜下种的植物。刚准备讲解点种蚕豆的方法,李老师发现菜园里的土壤并不理想,虽然保育员前期进行了翻地和浇水,但土壤板结仍然比较严重,并存在不少石块儿和泥块儿。此时,播种活动并非完全无法进行,但李老师还是坚持停下来,准备二次翻地。

种植活动是一个完整的过程,很多时候,幼儿园让孩子们了解并参与的只是其中一个小小的环节,比如播种或收获,但前前后后许多复杂的工序和原理并没有深究过,孩子们只是一知半解图开心。因此,李老师从种植课程的完整性角度出发,带孩子们从“翻地”开始做,希望给孩子们传递更多关于种植的直接经验。

翻地开始前,李老师拿起手里的铁锹问孩子们:“你们知道这是什么吗?”孩子们纷纷摇头。李老师介绍道:“我手里拿的是铁锹,是用来翻土的。”孩子们听了这个新名词后,表现出很浓的兴趣,嘴里不自觉地重复着:“铁锹,嘿,铁锹。”

接下来,李老师一边亲身示范,一边向孩子们讲解。李老师用铁锹平薄而锋利的边缘对准一个大泥块儿戳了戳,泥块儿立即碎成几小块儿。李老师紧接着又用铁锹相对平整的背面继续敲打,让小块泥土变得更细碎。“欸,欸!”李老师嘴里很自然地喊出了“劳动号子”。孩子们对翻土的过程及李老师的表现更感兴趣了。

“为什么我要用铁锹把泥土再捣捣碎呢?为什么我不直接带大家把蚕豆种下去呢?”翻土间隙,李老师适时的提问,引发了孩子们在观察中的思考。“这样可以让泥块儿变得小一点儿,我们好把种子放进去。”孩子们立即说道。

把明显的大块泥土捣碎后,李老师又借助铁锹铲土翻土。她把铁锹边缘垂直插进泥土里,还用脚踩了踩,让铁锹能更深入,紧接着,又把铲出的泥土使劲翻到表层来。就这样,整个种植园的土都被松了一遍。孩子们嘻嘻哈哈地看着,笑着。

准备阶段的工作完成之后,李老师才开始进入正题,给孩子们讲解点种蚕豆……

其实,专业的种植活动往往离教师和孩子、年轻家长都十分遥远,因为城市里的人们很少有真正的种植经验,也难得见到植物从播种到收获的全过程。孩子们在生活中接触到的,也往往是终端产品,即各种蔬菜、农作物等。

种植活动的客观规律和操作方法,有其科学而系统的体系,教师也并不完全了解。既然课程的宗旨是让孩子们参与种植、体验种植,那为什么不把一套专业的种植程序向孩子们进行完整展示呢?从选择土壤、翻地松土,到播种,再到后期的照顾打理,直到最后的收获,其实都可以让孩子们了解,并有一定程度的参与。

从这个角度来说,“翻地”在种植环节中看似无关紧要,但对幼儿了解整个种植流程也是十分必要的。因此,在种植活动开展中,应该努力避免重视播种环节、忽略其他环节。幼儿经验的习得和提升,应该是完整的、立体的。

(作者单位系江苏省南京市实验幼儿园)

《中国教育报》2021年06月06日第3版 

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